Horatiokaka
recept

En saftig och läcker kaka perfekt för fika.
Förberedelse: 15 minuter
Gräddningstid: 30-35 minuter
Portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 200 g vetemjöl
- 2 teskedar bakpulver
- 100 ml mjölk
- 1 tesked vaniljsocker
- 100 g choklad (valfritt)
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 180 grader.
2. Smörj och mjöla en kakform.
3. Vispa det mjuka smöret och sockret tills det blir ljust och fluffigt.
4. Tillsätt äggen ett i taget och vispa ordentligt efter varje.
5. Blanda vetemjöl och bakpulver, och tillsätt detta växelvis med mjölken i smeten.
6. Tillsätt vaniljsockret och blanda till en jämn smet.
7. Häll smeten i formen och jämna till ytan.
8. Om du vill, smält chokladen och häll den över smeten.
9. Grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter, tills kakan är gyllenbrun och genomgräddad.
10. Låt kakan svalna innan du serverar.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Kolhydrater: 40 g
Protein: 6 g

Betyg: 3.1 (4538 recensioner) ★★★★★ dela