Suklaakaka
recept

En läcker och saftig chokladkaka som passar perfekt till fika.
Förberedelsestid: 15 minuter
Gräddningstid: 30 minuter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk vaniljsocker
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills det blir en jämn blandning.
3. Tillsätt sockret till den smälta choklad- och smörblandningen och rör om väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om ordentligt efter varje tillsats.
5. Sikta ner vetemjölet, bakpulvret, saltet och vaniljsockret. Rör om tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter.
7. Låt kakan svalna innan du serverar. Du kan dekorera kakan med florsocker eller vispgrädde om så önskas.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 320 kcal
- Fett: 21 g
- Kolhydrater: 30 g
- Protein: 5 g

Betyg: 3.83 (3946 recensioner) ★★★★★ dela