Herkkakakku
recept

Herkkakakku är en läcker och enkel bakelse som passar perfekt till fest eller fikastund.
Tillagningstid: 1 timme
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 200 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 100 g kakao
- 100 g choklad (smält)
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Vispa smör och socker till en ljus och fluffig smet.
3. Tillsätt äggen ett i taget, fortsätt vispa.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker och salt i en skål.
5. Tillsätt de torra ingredienserna växelvis med den smälta chokladen till smeten.
6. Häll smeten i kakformen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter, tills kakan är genomgräddad. Kontrollera med en tandpetare.
8. Låt kakan svalna innan servering.
Nutritional information (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 5 (651 recensioner) ★★★★★ dela