Kermainen Broileripasta
recept

Kermainen broileripasta är en läcker och snabb vardagsrätt, perfekt för familjemiddagar. Tillagningstiden är cirka 30 minuter och receptet räcker till fyra portioner.
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. fusilli eller penne)
- 400 g kycklingbröstfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 200 ml matlagningsgrädde
- 100 g parmesanost (riven)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk torkad oregano
- Färsk basilika (till garnering)
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Häll av och ställ åt sidan.
2. Skär kycklingbröstfiléerna i små bitar.
3. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den tärnade löken och vitlöken, och fräs i cirka 2–3 minuter.
4. Tillsätt kycklingbitarna i pannan och stek tills de är genomstekta och gyllenbruna.
5. Häll matlagningsgrädden i pannan och blanda väl. Tillsätt parmesanosten, saltet, svartpepparn och oreganon. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 5 minuter.
6. Blanda den kokta pastan med såsen och värm en stund.
7. Servera portionerna garnerade med färsk basilika.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Fett: 25 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.22 (1473 recensioner) ★★★★★ dela