Raw Chokladgodis
recept

Detta läckra och hälsosamma raw choklad är det perfekta alternativet för chokladsugna. Det går snabbt att göra och passar även bra för småbarn!
Förberedelse tid: 15 minuter
Portionsstorlek: 12 bitar

Ingredienser:

- 1 dl rå kakaosmör
- 1 dl rå kakao pulver
- 1/2 dl lönnsirap eller honung
- 1/2 dl mandelmjölk (eller annan växtbaserad mjölk)
- 1/2 tsk vaniljextrakt
- En nypa salt
- Valfritt: nötter eller torkad frukt

Instruktioner:

1. Smält rå kakaosmör i ett vattenbad på låg värme.
2. Blanda det smälta kakaosmöret med rå kakao pulver, lönnsirap, mandelmjölk, vaniljextrakt och salt.
3. Rör om tills du får en jämn smet. Du kan tillsätta nötter eller torkad frukt om du vill.
4. Häll smeten i en form klädd med bakpapper och jämna ut ytan.
5. Sätt formen i frysen i cirka 1-2 timmar tills chokladen har stelnat.
6. Skär den kylda chokladen i bitar och njut!

Näringsinnehåll (per bit):

- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.17 (2866 recensioner) ★★★★★ dela