Kermainen broileripasta
recept

Kermainen broileripasta är en snabb och läcker vardagsrätt som kommer att förföra dina smaklökar. Perfekt för familjemiddagar!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (t.ex. tagliatelle eller fusilli)
- 400 g broilerifileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml ruokakermaa
- 100 ml kanalientä
- 100 g parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
5. Kaada ruokakerma ja kanaliemi pannulle, sekoita hyvin ja anna kiehua vähintään 5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita tasaisesti kastikkeen kanssa. Raasta parmesanjuusto joukkoon ja sekoita kunnes juusto on sulanut.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.4 (5089 recensioner) ★★★★★ dela