Munakas med kalkon, ost och rödlök
recept

En smakrik och mättande munakas med kalkon, ost och rödlök, perfekt för en god frukost eller lätt lunch.

Valmistusaika: 15 minuter
Annosmäärä: 2

Ainekset:

- 0,5 tl vettä
- 50 g paprikajauhetta
- 50 g arkijuustoa (rasvaa 24%)
- 0,5 tl valkopippurijauhetta
- 3 kananmunaa
- 40 g pizzasuikaleita (kevytsuikaleita)
- 1 punasipuli
- Rypsiöljyä paistamiseen

Ohjeet:

1. Sekoita kulhossa kananmunat, vesi, paprikajauhe ja valkopippurijauhe.
2. Kuori ja pilko punasipuli.
3. Kuumenna paistinpannussa rypsiöljy keskilämmöllä.
4. Kaada munaseos pannulle ja lisää pizzasuikaleet ja punasipuli.
5. Nostele seosta varovaisesti, jotta löysä massa pääsee valumaan pannun pohjalle hyytymään.
6. Paista, kunnes munakas on hyytynyt ja saanut kauniin värin.
7. Tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Rasva: 24 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.5 (2942 recensioner) ★★★★★ dela