Munaviikko
recept

Denna recept erbjuder en läcker och näringsrik frukost eller lunch, full av smak och energi.

Valmistusaika: 20 minuter
Annosmäärä: 2 portioner

Ainesosat:

- 4 kananmunaa
- 2 rkl maitoa
- 1 dl raastettua juustoa
- 1/2 dl silputtua paprikaa
- 1/2 dl silputtua sipulia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 rkl öljyä tai voita paistamiseen
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai basilikaa) koristeluun

Ohjeet:

1. Riko kananmunat kulhoon och lisää maito, suola och pippuri. Vatkaa seos kevyesti.
2. Kuumenna öljy eller voi paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää silputtu sipuli ja paprika pannulle. Kuullota noin 3-4 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
4. Kaada munaseos vihannesten päälle pannulle. Sekoita varovasti, jotta munat kypsyvät tasaisesti.
5. Ripottele raastettu juusto munaseoksen päälle. Anna kypsyä, kunnes munat ovat hyytyneet ja juusto sulanut.
6. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 300 kcal
- Proteiinit: 20 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasvat: 22 g

Betyg: 3.81 (3320 recensioner) ★★★★★ dela