Kermainen Perunamuusi
recept

Kermainen perunamuusi är ett perfekt tillbehör till många rätter. Det här receptet kombinerar potatispuréns mjukhet och krämighet, och det går snabbt och enkelt att laga.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 2 kpl munia
- 6 dl maitoa
- 1 pussi mummon perunamuusijauhetta
- 1 dl vehnäjauhoja
- ½ dl sulatettua rasvaa
- n. ½ tl suolaa
- mustapippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Keitä vesi kattilassa ja lisää perunamuusijauhe. Seuraa pakkausohjeita.
2. Lisää joukkoon maito ja sekoita, kunnes seos on tasaista.
3. Riko munat kulhoon ja vatkaa kevyesti. Lisää munat perunamuusiseokseen.
4. Sekoita vehnäjauhot, sulatettu rasva, suola ja mustapippuri muusiin. Sekoita hyvin.
5. Kuumenna seos miedolla lämmöllä, kunnes se on kuumaa ja tasaisen kermaista.
6. Tarjoile heti lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 220 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.27 (1119 recensioner) ★★★★★ dela