Kunnon Perunamuusi
recept

En krämig och smakrik potatismos, perfekt som tillbehör till vilken måltid som helst.
Tillagningstid: 30 minuter.
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1 kg potatis (t.ex. mjölig sort)
- 3 lökar
- ca 0,5 l mjölk
- 50-70 g smör
- 2 tsk dill
Instruktioner:
1. Skala och tärna potatisen.
2. Lägg potatisen i en kastrull och täck med vatten. Koka tills potatisen är mjuk, cirka 15-20 minuter.
3. Skala och hacka lökarna. Fräs lökarna i smör i en stekpanna tills de är gyllenbruna.
4. Häll av potatisen och mosa den i en skål.
5. Tillsätt mjölken och rör om ordentligt tills moset blir krämigt.
6. Blanda i de stekta lökarna och dillen. Smaka av med salt och peppar.
7. Servera varmt.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4 (5720 recensioner) ★★★★★ dela