Treenimotivaatiopasta
recept

En läcker och näringsrik pasta som hjälper dig att hitta motivationen för träning och hälsosam kost. Förberedelsestid: 30 minuter. Serverar: 4.
Ingredienser:
- 300 g fullkornspasta
- 200 g kycklingbröstfilé
- 1 liten röd lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 paprika
- 200 g körsbärstomater
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika eller persilja till garnering
Tillagningsinstruktioner:
1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar. Häll av och spara lite av pastavattnet.
2. Skär kycklingbröstfilén i små bitar. Krydda med salt och peppar.
3. Skala och hacka den röda löken samt vitlöksklyftorna. Hacka paprikan och körsbärstomaterna.
4. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt löken och vitlöken, stek tills de är mjuka.
5. Tillsätt kycklingbitarna i pannan och stek tills de är genomkokta.
6. Tillsätt paprikan och körsbärstomaterna i pannan. Stek i ytterligare några minuter tills tomaterna mjuknar.
7. Blanda pastan med grönsaks- och kycklingblandningen. Rör om ordentligt och tillsätt eventuellt pastavattnet för en saftigare konsistens.
8. Garnera med färsk basilika eller persilja och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 7 g
Njut av denna näringsrika pasta och hitta ny motivation för träning!

Betyg: 3.89 (4788 recensioner) ★★★★★ dela