Spelttijauhokaka
recept

Denna mångsidiga kaka använder spelttmjöl och passar för olika smaker, som morot, choklad eller bär.

Valmistusaika: 60 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 2,5 dl spelttmjöl
- 1,5 dl socker (eller honung om så önskas)
- 1 dl mjölk eller växtbaserad mjölk
- 0,5 dl olja eller smält smör
- 2 ägg
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- 0,5 tesked salt
- (Smaksättning: 2 dl riven morot, 100 g smält choklad eller 100 g bär)
Ohjeet:
1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj och bröa en kakform.
2. Blanda i en stor skål spelttmjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker och salt.
3. Tillsätt äggen, mjölken och oljan. Blanda till en jämn smet.
4. Tillsätt önskade smaksättningar (som morötter eller choklad) och blanda väl.
5. Häll smeten i den förberedda kakformen och jämna till ytan.
6. Grädda i ugnen i cirka 30-40 minuter eller tills kakan är genomgräddad (testa med en tandpetare).
7. Låt kakan svalna innan servering.

Ravintosisältö (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.75 (3594 recensioner) ★★★★★ dela