Köttfärssås med Spaghetti - En klassisk och enkel rätt som passar perfekt till middag. Tillagningstid: 30 minuter. Serverar: 4 portioner.
recept

Ingredienser:

- 400 g köttfärs
- 1 gul lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 msk tomatpuré
- 1 tesked socker
- 1 tesked torkad oregano
- Salt och peppar efter smak
- 300 g spaghetti
- Olja för stekning
- Färsk basilika för garnering (valfritt)

Instruktioner:

1. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten och tillsätt spaghetti. Koka enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Under tiden, värm lite olja i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den hackade löken och vitlöken och fräs tills de är mjuka.
3. Lägg i köttfärsen och bryn den tills den är helt genomstekt.
4. Tillsätt de krossade tomaterna, tomatpuré, socker, oregano, salt och peppar. Låt såsen sjuda i ca 10 minuter.
5. När pastan är klar, häll av vattnet och blanda med köttfärssåsen.
6. Servera genast, garnera med färsk basilika om så önskas.

Näringsinformation per portion:

- Kalorier: 540
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.43 (523 recensioner) ★★★★★ dela