Mehevä Banaanikakku
recept

En läcker och saftig banankaka perfekt för fikastunden.
Förberedelse: 15 minuter
Grillning: 50-60 minuter
Portioner: 8-10
Ingredienser:
- 3 kypsää banaania
- 2 dl sokeria
- 1 dl öljyä
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 dl maitoa
- 2 kananmunaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl soodaa
- 1 tl kanelia
- ½ tl suolaa
- Pähkinöitä tai suklaapaloja (valinnainen)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader och smörj en kakform.
2. Mosa bananerna i en skål och tillsätt socker, olja och mjölk. Blanda väl.
3. Tillsätt äggen och vaniljsockret, och blanda tills smeten är jämn.
4. I en separat skål, blanda vetemjölet, bakpulver, bikarbonat, kanel och salt.
5. Kombinera de torra ingredienserna med banansmeten och rör försiktigt. Tillsätt eventuellt nötter eller chokladbitar.
6. Häll smeten i formen och grädda i ugnen i cirka 50-60 minuter, eller tills kakan är genomgräddad (testa med en tandpetare).
7. Låt kakan svalna innan servering. Njut av den saftiga banankakan!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 230
Protein: 3 g
Kolhydrater: 35 g
Fett: 10 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.13 (2302 recensioner) ★★★★★ dela