Kermainen broileripasta
recept

Kermainen broileripasta är en snabb och läcker vardagsrätt som är enkel att laga. Detta recept är perfekt för stressiga dagar!
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (t.ex. spaghetti eller penne)
- 400 g kycklingfiléer
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 200 ml grädde
- 100 g parmesanost (riven)
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering

Instruktioner:

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Häll av och lägg åt sidan.
2. Hacka löken och vitlöken fint.
3. Skär kycklingfiléerna i bitar.
4. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt löken och vitlöken och fräs i cirka 2-3 minuter.
5. Tillsätt kycklingbitarna i pannan och stek tills de är genomstekta och fått fin färg, cirka 5-7 minuter.
6. Häll grädden i pannan och blanda väl. Låt koka på låg värme i några minuter.
7. Tillsätt den rivna parmesanosten och rör om tills den har smält in i såsen. Krydda med salt och peppar.
8. Blanda den kokta pastan med såsen och låt värmas upp en stund.
9. Servera portionerna med färsk basilika ovanpå.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.61 (6278 recensioner) ★★★★★ dela