Lasten sämpylät
recept

Enkla och goda småbröd perfekta för barn.
Prep. tid: 1 timme
Portioner: 12-15 stycken
Ingredienser:
- 5 dl vatten
- 25 g färsk jäst
- 1 dl olja
- 1 msk socker
- 1 tsk salt
- 12 dl vetemjöl
Instruktioner:
1. Värm vattnet till kroppstemperatur och lös upp den färska jästen i det.
2. Tillsätt oljan, sockret och saltet i blandningen.
3. Tillsätt vetemjölet lite i taget och knåda degen tills den är smidig.
4. Täck degen med en kökshandduk och låt den jäsa på en varm plats i cirka 30 minuter.
5. Dela degen i små bitar och forma dem till bollar.
6. Placera bröden på en plåt med bakplåtspapper och låt dem jäsa i ytterligare 15-20 minuter.
7. Grädda i ugnen på 225 grader i cirka 12-15 minuter tills bröden är gyllenbruna.
8. Låt svalna en stund innan servering. Njut!
Näringsinformation (per bröd):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 4 g
Kolhydrater: 25 g
Fett: 5 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.11 (3084 recensioner) ★★★★★ dela