Olika Sämpylor
recept

Enkla och läckra hemmagjorda sämpylor, perfekta till frukost eller som tillbehör till måltider.
Förberedelsetid: 1 timme
Antal portioner: 12 sämpylor
Ingredienser:
- 500 g vetemjöl
- 2 dl vatten
- 1 dl mjölk
- 25 g färsk jäst
- 1 msk socker
- 1 tsk salt
- 3 msk olja
- (valfritt: frön, örter eller ost)
Instruktioner:
1. Värm vattnet och mjölken tills det är handvarmt.
2. Smula ner jästen i vätskan och rör om tills den löser sig.
3. Tillsätt socker, salt och olja.
4. Tillsätt vetemjölet gradvis och knåda tills degen är elastisk.
5. Låt degen jäsa på en varm plats i cirka 30 minuter.
6. Knåda degen igen och forma till bollar.
7. Placera bollarna på en plåt och låt jäsa i ytterligare 15-20 minuter.
8. Grädda i 220 grader i cirka 15-20 minuter tills de är gyllenbruna.
9. Låt svalna innan servering.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 150
Fett: 4 g
Kolhydrater: 26 g
Protein: 5 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.19 (3672 recensioner) ★★★★★ dela