Igorin kohottamattomat sämpylät
recept

Ihana och lättlagad sämplarecept som inte kräver jäsning. Perfekt för stressiga morgnar eller överraskande gäster.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: Cirka 12 sämplar

Ingredienser

- 1 ägg
- 1 msk vatten
- 3 dl turkisk yoghurt (eller kvarg/gräddfil)
- 4 msk olja
- 6 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 1 tsk bakpulver

Instruktioner

1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Knäck ägget i en skål och tillsätt vattnet. Blanda väl.
3. Tillsätt yoghurten och oljan till äggblandningen och blanda till en jämn smet.
4. Blanda vetemjöl, salt och bakpulver i en separat skål.
5. Tillsätt mjölblandningen gradvis till yoghurtblandningen och blanda till en deg.
6. Forma degen till runda sämplar och lägg dem på en plåt med bakpapper.
7. Grädda sämplarna i ugnen i cirka 15-20 minuter, tills de är gyllenbruna.
8. Låt svalna en stund innan servering.
Näringsinnehåll (per sämpla):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.97 (3757 recensioner) ★★★★★ dela