Bananplättar med yoghurt
recept

En läcker och mättande bananpannkaksrecept som passar perfekt till frukost eller som ett mellanmål.

Valmistusaika: 20 minuter
Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset

- 2 dl mjölk
- 2 dl turkisk yoghurt
- 2 stora ägg (från frigående höns) eller 3 ägg från unga höns
- 3 msk socker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 mogna bananer, mosade
- Smör till stekning

Ohjeet

1. Blanda mjölk, turkisk yoghurt, ägg och mosade bananer i en skål.
2. Tillsätt socker, vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör om tills smeten är jämn.
3. Värm en stekpanna och tillsätt en klick smör.
4. Häll i smet i pannan för att göra plättar i önskad storlek. Stek tills bubblor bildas på ytan, vänd och stek andra sidan gyllenbrun.
5. Servera varm med exempelvis lönnsirap eller bär.

Ravintosisältö (per annos)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.68 (4589 recensioner) ★★★★★ dela