Mansikkapiirakka
recept

En läcker och somrig paj med färska jordgubbar och vaniljkräm.
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 500 g färska jordgubbar
- 1 dl socker
- 1 msk majsstärkelse
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 paket färdig pajdeg
- 2 dl vaniljkräm
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Skölj jordgubbarna och skiva dem i en skål.
3. Tillsätt socker, majsstärkelse och vaniljsocker till jordgubbarna. Blanda väl och låt stå i cirka 10 minuter för att marineras.
4. Rulla ut eller tryck ut pajdegen i en smord pajform, både botten och kanter.
5. Häll vaniljkrämen över pajdegen och jämna ut den.
6. Lägg jordgubbarna ovanpå vaniljkrämen.
7. Grädda pajen i ugnen i cirka 25-30 minuter eller tills botten är gyllenbrun.
8. Låt pajen svalna innan servering. Njut gärna med vaniljglass.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 250, Fett: 10 g, Kolhydrater: 35 g, Protein: 4 g.

Betyg: 4.5 (1182 recensioner) ★★★★★ dela