Herkulliset Kananuggetit
recept

Nämä rapeat kananuggetit ovat täydellinen herkku niin lapsille kuin aikuisillekin. Ne voidaan tarjoilla dippikastikkeiden kanssa tai salaattipedillä.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g broilerinfileetä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 munaa
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikaa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa broilerinfileet pieniksi paloiksi.
2. Valmistele kolme erillistä lautasta: laita vehnäjauhot ensimmäiseen, vatkattu muna toiseen ja korppujauhot mausteiden kanssa kolmanteen.
3. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten munaan ja lopuksi korppujauhoihin, kunnes ne ovat hyvin päällystettyjä.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja öljyssä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
7. Tarjoile lämpimänä dippikastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 28 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.54 (5994 recensioner) ★★★★★ dela