Herkulliga ostbollar
recept

Beskrivning: Mumsiga ostbollar perfekta för fest eller som snacks.
Förberedelsestid: 30 minuter
Servering: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g köttfärs
- 1 tsk salt
- 1 finhackad lök
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk svart-, krydd- och vitpeppar
- 200 g smältost (t.ex. 7%)
Instruktioner:
1. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt köttfärsen.
2. Bryn köttfärsen tills den är genomstekt.
3. Tillsätt den finhackade löken i pannan och stek tills den är mjuk.
4. Krydda blandningen med salt, paprikapulver och peppar. Blanda väl.
5. Ta pannan från värmen och tillsätt smältosten till blandningen. Rör om tills osten smälter och blandningen är jämn.
6. Forma blandningen till små bollar eller platta kakor.
7. Grädda i ugnen på 200 grader i cirka 15-20 minuter eller tills ostbollarna är vackert gyllenbruna.
8. Låt svalna något innan servering. Njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 320 kcal
Protein: 25 g
Fett: 22 g
Kolhydrater: 2 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.37 (4403 recensioner) ★★★★★ dela