Igorin kurkku
recept

En härlig och frisk gurksallad som kombinerar fräschör och krämighet. Detta recept är en perfekt tillägg till måltiden eller som en lätt mellanmål.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainekset:

- 3 gurkor eller 6 växthusgurkor
- 2 lökar
- 2 vitlöksklyftor
- 3 dl Igoria (turkisk yoghurt)
- 2 knippen färsk dill
- Salt och peppar efter smak

Ohjeet:

1. Tvätta och skiva gurkorna tunt. Om du använder växthusgurkor kan du välja att skala dem.
2. Finhacka lökarna och vitlöksklyftorna.
3. Blanda yoghurten, de finhackade lökarna och vitlöken i en skål.
4. Tillsätt gurkskivorna och den finhackade dillen i blandningen.
5. Krydda med salt och peppar efter smak. Blanda väl.
6. Låt salladen stå i kylskåp i cirka 10 minuter innan servering.

Ravintosisältö (annos):
Energi: 150 kcal
Proteiini: 7 g
Rasva: 4 g
Hiilihydraatit: 20 g
Kuitu: 2 g

Betyg: 3.56 (4108 recensioner) ★★★★★ dela