Igorin kyckling
recept

En utsökt och saftig kyrringsrätt som har fått mycket beröm och popularitet bland matbloggare. Detta recept kommer att ta din smakupplevelse till nya höjder!
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kycklingbröstfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 röd paprika, tärnad
- 200 g körsbärstomater, halverade
- 1 dl grädde
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk torkad oregano
- Färska basilika blad till garnering

Instruktioner:

1. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den hackade löken och den krossade vitlöken, och fräs tills de är mjuka.
2. Lägg i kycklingbröstfiléerna i pannan och stek dem i cirka 5-7 minuter tills de är gyllenbruna.
3. Tillsätt den tärnade paprikan och de halverade körsbärstomaterna i pannan. Stek ytterligare några minuter.
4. Häll grädden i pannan och krydda med paprikapulver, salt, svartpeppar och oregano. Blanda väl och låt koka på låg värme i cirka 5 minuter.
5. Servera varmt med färska basilika blad ovanpå.
Nutritional information (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.77 (2635 recensioner) ★★★★★ dela