Joulun Maustekakku
recept

En läcker och kryddig julkaka som sprider julstämning. Perfekt för julbordet eller som gåva till vänner.

Valmistusaika: 1 tunti (plus paistoaika)
Annosmäärä: 10-12 viipaletta

Ainesosat:

- 200 g smör
- 2 dl socker
- 3 dl sirap
- 4 dl vetemjöl
- 2 teskedar bakpulver
- 1 tesked natriumbikarbonat
- 2 teskedar kanel
- 1 tesked ingefära (malen)
- 1 tesked nejlika (malen)
- 1 dl mjölk
- 4 ägg

Ohje:

1. Smält smöret i en kastrull och tillsätt socker och sirap. Värm blandningen på låg värme tills sockret löser sig.
2. Blanda vetemjöl, bakpulver, natriumbikarbonat och kryddor i en skål.
3. Tillsätt mjölblandningen växelvis med mjölken och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget och blanda tills smeten är jämn.
5. Häll smeten i en smord och mjölad kakform.
6. Grädda i 175 grader i cirka 45-60 minuter, eller tills kakan är genomgräddad (testa med en tandpetare).
7. Låt kakan svalna innan servering.

Ravintosisältö per 100 g:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 52 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.69 (331 recensioner) ★★★★★ dela