Kryddkaka
recept

En härlig och enkel kryddkaka perfekt för julens festligheter. Det krävs ingen vispning, bara en noggrann blandning av ingredienserna.
Val prepareringstid: Över 60 min
Antal portioner: 10-12 bitar

Ingredienser:

- 2 dl socker
- 2 dl mjölk
- 1 dl olja
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk kanel
- 1 tsk ingefära
- 1/2 tsk nejlika
- 1/2 tsk salt
- 3 ägg

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 175 grader.
2. Blanda socker, mjölk och olja i en stor skål.
3. Tillsätt äggen och blanda väl.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kanel, ingefära, nejlika och salt i en annan skål.
5. Tillsätt de torra ingredienserna till de blöta och blanda till en jämn smet. Var noga med att inte överblanda.
6. Häll smeten i en smord och mjölad kakform.
7. Grädda i ugnen i cirka 50-60 minuter, tills kakan är genomgräddad och ytan är vackert gyllenbrun.
8. Låt kakan svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per bit, cirka 100 g):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.56 (6053 recensioner) ★★★★★ dela