Kermainen broileripasta
recept

Kermainen broileripasta är en läcker och mättande rätt som tillagas snabbt. Perfekt för en vardagsmiddag!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne eller fusilli)
- 400 g broilerifileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeeksi

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipulinkynnet.
3. Leikkaa broilerin fileet suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipulit ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää broilerin suikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin ruskeita.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Lisää valutettu pasta pannulle ja sekoita tasaisesti. Lisää raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita kunnes juusto on sulanut.
8. Tarjoile annokset tuoreella basilikalla koristeltuna.

Ravintosisältö per annos:
- Kalorit: 620 kcal
- Proteiini: 34 g
- Rasva: 28 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.09 (1814 recensioner) ★★★★★ dela