Krämiga Kycklingbröst med Timjan
recept

Beskrivning: En snabb och enkel rätt som kombinerar saftiga kycklingbröst med en krämig sås, perfekt för en middag.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 kycklingbröstfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 200 ml matlagningsgrädde
- 1 dl kyckling- eller grönsaksbuljong
- 1 msk färsk timjan, hackad
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingbröstfiléerna och stek i cirka 5-7 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna och genomstekta. Ta bort kycklingen från pannan och lägg åt sidan.
2. Tillsätt den hackade löken och krossad vitlök i samma panna. Fräs i cirka 3-4 minuter tills löken är mjuk.
3. Häll i matlagningsgrädden och buljongen. Blanda väl och låt såsen koka på låg värme i cirka 5 minuter.
4. Tillsätt den hackade timjanen, salt och peppar. Rör ner de stekta kycklingbröstfiléerna och låt dem värmas i såsen i några minuter.
5. Servera genast med till exempel potatis eller ris.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 23 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.77 (1170 recensioner) ★★★★★ dela