Marinoidut kikherneet
recept

Herkullinen ja monipuolinen lisuke, joka sopii mainiosti liharuoan kaveriksi tai salaattiin. Tämä recept on helppo toteuttaa ja tarjoaa uudenlaista makua arkeen.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat

- 1 burk (ca 400 g) kikärtor
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- 1 tsk honung
- 1 vitlöksklyfta, krossad
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk svartpeppar
- Färsk persilja eller koriander för garnering

Ohjeet

1. Skölj kikärtorna i kallt vatten och låt dem rinna av ordentligt.
2. Blanda i en skål olivolja, balsamvinäger, honung, krossad vitlök, paprikapulver, salt och svartpeppar.
3. Tillsätt kikärtorna i marinaden och blanda väl så att alla kikärtor täcks.
4. Låt kikärtorna marineras i kylskåp i minst 30 minuter, helst några timmar eller över natten.
5. Servera efter marineringen antingen som de är, i en sallad eller som tillbehör till kötträtter. Garnera med färsk persilja eller koriander.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.22 (4428 recensioner) ★★★★★ dela