Marinoerade grönsaker (Kål)
recept

En fräsch och smakrik rätt som passar perfekt som tillbehör eller i en sallad.
Förberedelse: 10 minuter | Tillagning: 5 minuter | Marinerings tid: 30 minuter | Serverar: 4
Ingredienser:
- 1 liten blomkål
- 1 liten broccolibukett
- 3 msk citronsaft
- 1 msk honung
- 2 msk olja
- En nypa salt
- En nypa svartpeppar
Instruktioner:
1. Skölj blomkål och broccoli noggrant. Skär dem i små bitar.
2. Koka blomkåls- och broccolibitarna i kokande vatten i cirka 3-5 minuter tills de är något mjuka men fortfarande krispiga. Häll av och låt svalna.
3. Blanda citronsaft, honung, olja, salt och svartpeppar i en skål.
4. Tillsätt de avsvalnade grönsakerna i marinaden och blanda väl så att alla bitar täcks.
5. Låt marinera i kylskåp i minst 30 minuter innan servering.
6. Servera som tillbehör eller i en sallad. Njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 80 kcal
Fett: 5 g
Kolhydrater: 10 g
Protein: 3 g
Fiber: 4 g

Betyg: 4.88 (1715 recensioner) ★★★★★ dela