Suklaakaka
Suklaakaka
recept
Beskrivning: En ljuvlig och mjuk chokladkaka perfekt för alla chokladälskare. Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Serveringsstorlek: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 3 ägg
- 150 g socker
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Vispa äggen och sockret i en skål tills det blir en ljus och fluffig smet.
4. Tillsätt choklad- och smörblandningen i ägg- och sockerblandningen och rör om väl.
5. Sila ner vetemjölet, bakpulvret och saltet i smeten. Blanda försiktigt.
6. Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, eller tills kakan är genomgräddad. Testa med en tandpetare; den ska komma ut torr.
8. Låt kakan svalna innan du serverar. Du kan dekorera med florsocker eller servera med vispad grädde om du vill.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 320
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 30 g
- Protein: 5 g
- Socker: 18 g
Betyg: 3.86 (4582 recensioner) ★★★★★