Marinoidut oliivit
recept

Marinoidut oliivit ovat herkullinen ja helppo välipala, joka tuo Etelä-Euroopan tunnelmaa kotiisi. Tämä recept är snabb att förbereda och passar utmärkt till tapas.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 200 g vihreitä oliiveja
- 200 g mustia oliiveja
- 2 valkosipulinkynttä, viipaloituna
- 1 sitruunan kuori, raastettuna
- 1/2 dl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta rosmariinia tai timjamia (valinnainen)

Ohjeet:

1. Sekoita kulhossa oliivit, valkosipuli, sitruunankuori, oliiviöljy ja balsamiviinietikka.
2. Lisää joukkoon oregano, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
3. Anna marinadin tekeytyä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta maut ehtivät imeytyä oliiveihin.
4. Tarjoile marinoinnin jälkeen esimerkiksi leivän tai tapaslautasen kanssa. Voit myös koristella tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (per annos):
Energiaa: 150 kcal
Proteiinia: 1 g
Rasvaa: 15 g
Hiilihydraatteja: 2 g
Kuitua: 1 g
Sokeria: 0 g
Suolaa: 0.2 g

Betyg: 4.08 (3856 recensioner) ★★★★★ dela