Mansiktortt
recept

Mansiktortt är en läcker och frisk efterrätt, perfekt för sommarens festligheter. Detta recept är enkelt att följa och kommer garanterat att sprida glädje!
Val Preparering: 1 timme
Antal Portioner: 8-10 portioner

Ingredienser

- 100 g smör
- 2 dl vetemjöl
- 1/2 tsk salt
- 2 msk kallt vatten
Fyllning:
- 2 l jordgubbar
- 1 dl socker
- 2 dl vispgrädde

Instruktioner

1. Smält smöret och låt det svalna.
2. Blanda vetemjöl och salt i en skål. Tillsätt det smälta smöret och kallt vatten. Knåda degen tills den är jämn.
3. Linda in degen i plastfolie och lägg den i kylskåpet i cirka 30 minuter.
4. Förvärm ugnen till 200 grader.
5. Kavla ut degen på ett mjölat underlag och lägg den i en pajform.
6. Grädda botten i ugnen i cirka 15-20 minuter, tills den är vackert gyllenbrun.
7. Låt botten svalna.
8. Tvätta och skiva jordgubbarna. Blanda jordgubbarna med socker och låt stå en stund.
9. Vispa grädden till ett fast skum.
10. Fördela jordgubbarna över den avsvalnade botten och dekorera med vispgrädde.
Njut av den läckra mansiktortten!

Näringsinnehåll (per portion, ca 100 g)

- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 24 g
- Fett: 8 g
- Socker: 10 g

Betyg: 4.95 (3902 recensioner) ★★★★★ dela