Kermainen broileripasta
recept

Kermainen broileripasta är en läcker och krämig rätt som tillagas snabbt. Perfekt för en vardagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin fileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa (koristeluun)
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Leikkaa broilerin fileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista kunnes broileri on kypsää ja kullanruskeaa.
5. Lisää ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Raasta parmesanjuusto ja sekoita se kastikkeen joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin.
8. Tarjoile annokset basilikan kanssa koristeltuna.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g

Betyg: 3.81 (1715 recensioner) ★★★★★ dela