Mansikkajogurttikaka
Mansikkajogurttikaka
recept
En läcker och saftig kaka med smak av jordgubbar. Perfekt som efterrätt eller till fika. Förberedelse: 15 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 4 dl vetemjöl
- 1-2 tsk bakpulver
- ½ burk gräddfil
- 2 dl jordgubbsyoghurt
- 120 g smör (smält)
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 175 grader.
2. Vispa ägg och socker pösigt.
3. Blanda i det smälta smöret och gräddfilen.
4. Tillsätt jordgubbsyoghurten och blanda väl.
5. Blanda vetemjöl och bakpulver, och tillsätt det gradvis till smeten. Rör om tills allt är väl blandat.
6. Häll smeten i en smord och mjölad kakaform.
7. Grädda i ugnen i cirka 30-40 minuter, eller tills kakan är genomgräddad (testa med en tandpetare).
8. Låt kakan svalna innan servering.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 230
- Fett: 10 g
- Kolhydrater: 32 g
- Protein: 4 g
- Fiber: 1 g
Betyg: 3.71 (4250 recensioner) ★★★★★