Mandarinkaka
recept

Denna läckra mandarinkaka är enkel att förbereda och ger en söt smak i varje bit. Perfekt som efterrätt eller till kaffet.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 8 annosta
Ainesosat:
- 200 g krossade kex
- 100 g smält smör
- 400 g färskost
- 100 g socker
- 2 dl vispgrädde
- 3 mandariner (skalade och delade)
- 2 msk citronsaft
- 1 tsk vaniljsocker
Ohjeet:
1. Blanda de krossade kexen med det smälta smöret. Tryck ut blandningen i botten av en pajform.
2. Vispa färskosten och sockret tills blandningen är slät.
3. Tillsätt vispgrädde, citronsaft och vaniljsocker till färskostblandningen. Rör försiktigt.
4. Tillsätt mandarinklyftorna i blandningen och rör om lätt.
5. Häll fyllningen över kexbotten och jämna till ytan.
6. Låt kakan stelna i kylskåp i minst 2 timmar innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 28 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.3 (5208 recensioner) ★★★★★ dela