Herkulliga Pannkakor
recept

Dessa mjuka och läckra pannkakor är den perfekta frukosten eller mellanmålet. De är lätta att göra och uppskattas av hela familjen.
Förberedelse tid: 20 minuter
Antal portioner: 4-6 pannkakor

Ingredienser:

- 1 dl vetemjöl
- 1 msk socker
- 1 tsk bakpulver
- 1/4 tsk salt
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 msk smält smör
- (valfritt: bär eller frukt till servering)

Instruktioner:

1. Blanda vetemjöl, socker, bakpulver och salt i en skål.
2. Tillsätt mjölk, ägg och smält smör. Rör om tills smeten är jämn.
3. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt lite smör eller olja i pannan.
4. Häll smet i pannan för att göra pannkakor i önskad storlek.
5. Stek i cirka 2-3 minuter tills det bildas bubblor på ytan, vänd och stek ytterligare 1-2 minuter på andra sidan.
6. Servera varm med bär eller frukt.

Näringsinnehåll (per pannkaka):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 22 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.25 (5121 recensioner) ★★★★★ dela