Wonton med Fruktfyllning
recept

En läcker dessert med fruktfyllning inuti knapriga wonton. Perfekt som avslutning på middagen!
Förberedelsestid: 30 minuter
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 250 g tärnade stenfrukter (persika, plommon, aprikos, nektarin)
- 1 liten banan
- 1 msk crème fraîche
- 5 msk dulce de leche (karamelliserad kondenserad mjölk)
- 1 msk maizena
- 1/8 tsk salt
- 1 tsk limejuice
- 1 paket wontonark
- 1/4 dl smält smör
- Florsocker för dekoration
Instruktioner:
1. Ta fram wontonpaketet och låt det tina i kylskåpet.
2. Skala och tärna persikorna och bananen i små bitar.
3. Blanda fruktbitarna, crème fraîche, dulce de leche, maizena, salt och limejuice i en skål.
4. Ta 1-2 wontonark i taget. Fukta kanterna lätt med vatten.
5. Lägg en liten sked fyllning i mitten av arket. Lyft hörnen uppåt och tryck samman kanterna för att försluta.
6. Placera de fyllda wontonarna på en bakplåt med bakpapper och pensla med smält smör.
7. Grädda i 180 grader i 15-20 minuter, tills kanterna får en mörkare färg.
8. Dekorera med florsocker och servera gärna med jordgubbspuré eller kokosgrädde.
Njut av dessa läckra söta wonton!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 220
Fett: 10 g
Kolhydrater: 32 g
Protein: 3 g

Betyg: 3.83 (4179 recensioner) ★★★★★ dela