Cherrarpiparit
recept

En läcker och enkel småkaka som görs med rismjöl och cheddarost. Perfekt som snack eller till att dela med vänner!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: Noin 10-12 keksiä

Ainesosat:

- 60 g riisijauhoa
- 40 g cheddarjuustoa raasteena
- 20-25 g vettä
- 20 g vehnäjauhoja
- 20 g voita
- 1 g suolaa
- 1 g paprikaa (chilijauhetta)
- 1 g sokeria

Ohjeet:

1. Laita kaikki aineet, paitsi vesi, kulhoon ja sekoita yhteen murumaiseksi seokseksi.
2. Lisää vettä vähitellen niin, että seoksesta muodostuu taikina.
3. Kauli taikina ohueksi leivinpaperin päällä.
4. Leikkaa taikina neliöiksi pizzapyörällä.
5. Paista keksejä 200 asteessa uunissa noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat hennon ruskeita. Varo, etteivät ne pala.
6. Tarjoile heti tai kuivata keksejä vielä suljetussa, mutta lämpimässä uunissa.

Ravintosisältö (per keksi):

- Energiaa: noin 70 kcal
- Proteiinia: 2 g
- Rasvaa: 4 g
- Hiilihydraatteja: 6 g
- Kuitua: 0 g

Betyg: 4.99 (5703 recensioner) ★★★★★ dela