Kermaperunat
recept

En krämig och läcker potatisrätt perfekt för att imponera på gäster.
Tillagningstid: 1 timme
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1 kg potatis
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 dl riven ost (t.ex. cheddar eller emmental)
- 2 msk smör
Instruktioner:
1. Skala och skiva potatisarna i tunna skivor.
2. Skala och finhacka vitlöken.
3. Blanda vispgrädde, mjölk, salt, svartpeppar och vitlök i en skål.
4. Smörj en ugnsform med smör och lägg potatisskivorna i lager i formen.
5. Häll grädde- och mjölkblandningen över potatisarna så att de täcks.
6. Strö den rivna osten över potatisarna.
7. Täck formen med folie och grädda i 180 grader i cirka 45 minuter.
8. Ta bort folien och grädda ytterligare 15-20 minuter tills ytan är vackert gyllenbrun.
9. Låt stå en stund innan servering. Njut!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 8 g

Betyg: 3.71 (5760 recensioner) ★★★★★ dela