Fänkålsgratäng med Potatis
recept

En läcker och krämig gratäng med fänkål och potatis. Perfekt som tillbehör till kött eller fisk.
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 45-60 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 8 st potatisar
- 0,5 st fänkål (eller en liten hel, efter smak)
- Margarin till att smörja formen
- Aromsalt
- 1 burk matlagningsgrädde
Instruktioner:
1. Skala och skär potatisarna i skivor eller tärningar efter önskemål.
2. Skär fänkålen i strimlor och blanda med potatisarna.
3. Smörj en ugnsform med margarin.
4. Häll potatis- och fänkålsblandningen i den smorda formen.
5. Krydda blandningen rikligt med aromsalt.
6. Häll matlagningsgrädden över grönsakerna.
7. Grädda i 200 grader i ca 45-60 minuter, tills potatisarna är mjuka och ytan är vackert gyllenbrun.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 320 kcal
Fett: 15 g
Kolhydrater: 45 g
Protein: 6 g
Fiber: 4 g

Betyg: 3.83 (2256 recensioner) ★★★★★ dela