Herkulliga Pinaatti- och Feta-Pajer
recept

Dessa läckra pajer med spenat och feta är en perfekt snack eller lätt måltid. Enkla att göra och smakliga för hela familjen!
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4-6 pajer
Ingredienser:
- 1 paket färdig pajdeg
- 200 g färsk spenat
- 150 g fetaost
- 1 liten lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 ägg
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme. Tillsätt hackad lök och vitlök, fräs tills de är mjuka.
2. Tillsätt färsk spenat i pannan och stek tills den har vissnat. Ta bort pannan från värmen och låt svalna.
3. Smula fetaosten i spenatblandningen och blanda väl. Tillsätt ägget, salt och peppar, och blanda till en jämn smet.
4. Kavla ut pajdegen till en tunn platta och skär ut rundlar.
5. Placera degcirklarna på en ugnsplåt klädd med bakpapper. Skeda fyllning i mitten av varje cirkel.
6. Vik degens kanter över fyllningen och tryck ihop ordentligt.
7. Grädda i en förvärmd ugn på 200 grader i cirka 20-25 minuter, tills pajerna är gyllenbruna.
8. Låt svalna en stund innan servering.
Näringsinnehåll (per paj):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.99 (2571 recensioner) ★★★★★ dela