Suklaakaka
recept

En läcker och saftig chokladkaka som passar perfekt till fika.
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Rör om tills det är slätt.
3. Tillsätt sockret till chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget och rör om efter varje tillsats.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål. Tillsätt mjölblandningen till chokladsmeten och rör om väl.
6. Häll smeten i formen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter. Håll ett öga på kakan så att den inte grillas för mycket.
7. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 320
Fett: 18 g
Kolhydrater: 38 g
Protein: 5 g

Betyg: 3.07 (1676 recensioner) ★★★★★ dela