Herkkusienipaistos
recept

Herkkusienipaistos är en smakrik och enkel tillbehörsrätt som passar perfekt till kött eller fisk. Detta recept tar endast 20 minuter att förbereda och räcker till fyra portioner.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 400 g tuoreita herkkusieniä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 sipuli
- 1 dl kuohukermaa
- 1 rkl tuoretta persiljaa
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
Ohje:
1. Pese och skiva champinjoner.
2. Skala och finhacka vitlök och lök.
3. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme.
4. Tillsätt lök och vitlök i pannan. Fräs tills de är mjuka.
5. Tillsätt champinjonerna i pannan och stek i cirka 5-7 minuter tills de är vackert gyllenbruna.
6. Häll grädden över svampblandningen och rör om ordentligt. Låt koka i några minuter.
7. Smaka av med salt och svartpeppar.
8. Strö över färsk persilja innan servering.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 16 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.19 (3424 recensioner) ★★★★★ dela