Tähtianiskeitto wonton-nyyteillä
recept

En värmande och läcker soppa som kombinerar smaken av stjärnanis och wonton-nytt, perfekt för kalla dagar.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainekset

- 300 g wonton-nyyttejä
- 5 kpl kokonaista tähtianista
- 2 kpl valkosipulinkynttä
- 2 rkl ruoastaöljyä
- 1.5 litraa kanalientä
- 1 tl nelimaustetta
- 1 kg kaalta, pilkottuna
- Suolaa maun mukaan

Ohjeet

1. Kuumenna öljy suuressa kattilassa keskilämmöllä.
2. Lisää pilkottu kaali ja murskattu valkosipuli kattilaan. Paista hetki, kunnes kaali hieman pehmenee.
3. Kaada kanalientä kattilaan ja lisää nelimauste sekä tähtianikset.
4. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä, kunnes kaali on kypsää, noin 10-15 minuuttia.
5. Mausta keitto suolalla maun mukaan.
6. Lisää lopuksi wonton-nyytit keittoon ja keitä vielä muutama minuutti, kunnes nyytit ovat kypsiä.
7. Tarjoile kuumana.

Ravintosisältö (per annos)

- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 4.3 (3307 recensioner) ★★★★★ dela