Kryddiga fläskwontons
recept

Wonton-deg fylld med läcker och kryddig fläskfyllning. Detta recept är perfekt som förrätt eller snacks till fest.
Förberedelsed tid: 40 minuter
Portioner: 4-6

Ingredienser:

- 200 g nötfärs av fläskkött
- 1 msk soja
- 1 msk ostronsås
- 1 tsk socker
- 1 msk finhackad ingefära
- 1 vitlöksklyfta, krossad
- 1 tsk chilipulver (eller efter smak)
- 1 grön lök, finhackad
- 12-15 wonton-degskivor
- Olja för stekning

Instruktioner:

1. Blanda fläskfärs, soja, ostronsås, socker, ingefära, vitlök, chilipulver och grön lök i en skål.
2. Ta en wonton-degskiva och lägg cirka en tesked fyllning i mitten.
3. Fukta kanterna på degskivan med vatten och vik den till en halvmåne. Tryck kanterna ordentligt för att stänga dem.
4. Värm olja i en panna på medelhög värme. Stek wontons gyllenbruna på båda sidor, cirka 3-4 minuter.
5. Lägg de stekta wontons på hushållspapper för att rinna av överflödig olja.
6. Servera varma med en dippsås.
Näringsinnehåll per portion (ca 4 wontons):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.61 (1432 recensioner) ★★★★★ dela