Madefilee

Madefilee

Madefilee
recept

Madefilee är en läcker och näringsrik rätt som ger en ny smakupplevelse till fiskbordet. Detta recept är enkelt att följa och passar perfekt både till vardags och fest.

Valmistusaika:
30 minuter
Annosmäärä: 2-3 henkilöä

Ainesosat:

- 500 g madefileetä
- 2 rkl voita
- 1 sitruunan mehu
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 dl kermaa
- 1 tl tuoretta tilliä silputtuna

Ohjeet:

1. Puhdista madefileet huolellisesti ja poista nahka.
2. Kuumenna voi paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää madefileet pannulle ja paista noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes kala on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
4. Purista sitruunan mehu kalafileiden päälle ja mausta suolalla sekä pippurilla.
5. Kaada kerma pannulle ja anna hautua vielä muutama minuutti.
6. Ripottele päälle silputtua tilliä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 2 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 0 g

Betyg: 3.84 (6058 recensioner)