Kesäinen Lohipata
recept

Herkullinen kesäinen lohipata yhdistää tuoreet raaka-aineet ja yksinkertaisen valmistustavan. Tämä ruoka on täydellinen kesäateriaan, joka vie kielen mennessään!
Valmistusaika: noin 40 minuuttia.

Ainesosat:

- 400 g kirjolohta fileenä
- 500 g uusia perunoita
- 1 dl kermaviiliä
- 1 rkl tuoretta tilliä
- 1 pieni sipuli
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Salaattia (esim. jääsalaattia, tomaatteja, kurkkua)

Ohjeet:

1. Keitä uudet perunat suolatussa vedessä, kunnes ne ovat kypsiä. Valuta ja jätä odottamaan.
2. Kuori ja pilko sipuli. Hienonna tilli.
3. Sekoita kulhossa kermaviili, sipuli ja tilli. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Paista lohifileitä sähkösavustimessa tai kamadossa keskilämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja murenevaa.
5. Tarjoa lohipata uusien perunoiden ja kermaviilikastikkeen kanssa. Lisänä voit tarjota tuoretta salaattia.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g
Nauti kesäisestä lohipadasta ja sen tuoreista mauista!

Betyg: 4.31 (3955 recensioner) ★★★★★ dela