Sommarmansktårta
recept

En läcker och fräsch tårta med färska jordgubbar. Perfekt för sommardesserter!
Tillagningstid: 40 minuter
Serverar: 8 personer
Ingredienser:
- 1 l färska jordgubbar
- 2 ägg
- 3/4 dl socker
- 3/4 dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
- 1 dl crème fraîche
- 1 dl vispad grädde
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader.
2. Vispa ägg och socker tills det blir fluffigt.
3. Blanda vetemjöl och bakpulver och tillsätt försiktigt till äggsmeten.
4. Häll smeten i en bakplåtspappersklädd tårtform och grädda i cirka 25 minuter, tills botten är gyllenbrun. Låt svalna.
5. Vispa grädden och blanda med crème fraîche.
6. Skiva jordgubbarna.
7. Bre gräddblandningen över tårtbotten och dekorera med färska jordgubbar.
8. Låt tårtan stå i kylskåp en stund innan servering.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 180
Protein: 4 g
Fett: 8 g
Kolhydrater: 25 g
Socker: 12 g

Betyg: 4.98 (1131 recensioner) ★★★★★ dela