Mätipatee
recept

En delikat mätipatee som är en läcker aptitretare, perfekt för olika tillfällen. Denna rätt kommer att tilltala även dem som inte är de största älskarna av rom.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 6-8 annosta

Ainesosat:

- 200 g mätimassaa
- 100 g tuorejuustoa
- 50 g voita (pehmeää)
- 1 dl smetanaa
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 rkl kapriksia (hienonnettuna)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta tilliä koristeluun

Ohjeet:

1. Sekoita mätimassa, tuorejuusto ja voi kulhossa, kunnes seos on tasaista.
2. Lisää smetana, sitruunamehu, hienonnetut kaprikset, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
3. Kaada seos muottiin tai tarjoilukulhoon ja tasoita pinta.
4. Peitä pinta kelmulla ja laita jääkaappiin vähintään 2 tunniksi, jotta pate saa makuja.
5. Tarjoile viilennettynä tuoreen tillin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 150 kcal
Proteiini: 6 g
Rasva: 12 g
Hiilihydraatit: 2 g
Kuitu: 0 g
Sokeri: 1 g

Betyg: 4.56 (2273 recensioner) ★★★★★ dela